TUTORIAL RESEP TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING
RESEP TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING
Kombinasi kuliner fungi kuping memakai bunga bawang adalah pilihan sajian gampang sayuran segar yang berkesan pada lidah.
Bahan & Bumbu :
- 250 gram jamur kuping, cuci dan bersihkan
- 250 gram bunga bawang, potong @4cm, cuci bersih
- ½ sdt garam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt merica
- ½ sdt penyedap
- 4 sdm air
- minyak untuk menumis
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Beri garam, penyedap, merica, kecap dan saus tiram, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, masukkan jamur kuping dan kembang bawang lalu aduk rata dan masak hingga layu dan matang. Angkat dan sajikan.