TUTORIAL RESEP SAMBAL GORENG TAHU CAMPUR UDANG

TUTORIAL RESEP SAMBAL GORENG TAHU CAMPUR UDANG

Adrian Jefferson

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Udang

RESEP SAMBAL GORENG TAHU UDANG

Sambal goreng memahami acap kali menjadi pilihan kuliner enak sederhana yg mudah cara memasaknya. Menu ini juga biasa disandingkan menggunakan adonan bahan lainnya misalnya halnya udang dalam resep kali ini. Cita rasa sambal berpadu memahami

Bahan dan bumbu :

  • 10 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit
  • 150 gram udang dibuang kepala dan cuci bersih
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat diiris tipis
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt penyedap atau sesuai selera
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • minyak goreng
Haluskan :

  • 5 buah cabe merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG TAHU UDANG :

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan udang lalu aduk-aduk hingga udang berubah warna.
  2. Masukkan irisan tomat dan air, beri garam, gula dan penyedap lalu aduk rata. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.
Post a Comment