TUTORIAL RESEP TAHU TEMPE KECAP SEDERHANA ENAK
RESEP TAHU DAN TEMPE MASAK KECAP
Bermacam-macam masakan sederhana menggunakan memakai bahan-bahan dasar yg sama bisa divariasikan menggunakan beragam kreasi masakan yg lezat
Pada kesempatan kali ini giliran cara memasak tahu tempe dengan bumbu kecap praktis ini.
Bahan dan bumbu :
- 100 gram tempe
- 6 buah tahu kuning ukuran kecil
- minyak untuk menggoreng
- 400 ml air
- 3 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
- 2 sdm air asam jawa
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu bubuk instan, kecap manis serta air asam jawa.
- Masukkan tempe dan tahu lalu ungkep atau masak dengan panci tertutup hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.